Kevättä Amsterdamissa

Aloituspalaverissa vasta tajusin, että parin viikon kuluttua ohjelman aloituksesta ohjelmassa oli työmatka Amsterdamiin. Myös Mr Spatula oli tulossa viikonlopuksi ja suunnitteilla oli paljon ohjelmaa, joka olisi tehnyt tyhjäksi siihenastiset saavutukset. Päädyimme siihen, että yritämme seurata ohjelmaa mahdollisuuksien mukaan myös matkalla. Sovin esimieheni kanssa, että en osallistu toiseen työmatkan vapaa-ajanohjelmaan (illallinen).

Pannukakkujen ja vahvojen oluiden asemesta panostimme kävelyihin ja taide-elämyksiin. Onnistuimme mielestäni kohtuullisen hyvin. Heti kilojen alkaessa karista kävelykin on helpompaa.

Ikkunaostoksilla juustotkin ovat sallittuja.

Illallinen torstaina hotellin yhteydessä ollessa MOMO-ravintolassa: "Steamed Sea bass with ginger, spring onion and sake soy", meribassikierteen sisältä löytyi vielä parsaa, kuningasosteria,  ja pakchoyta. Herkullista!

"Field green salad with crispy sweet potatoes and parsnip"

Perjantaina työpäivän jälkeen ylkää vastassa lentokentällä ja - aaaaaah - punaista lihaa: carpacciosalaatti ja päällä reissun ainoat juustot, kypsytettyä goudaa. Hyvää se oli!

Iltapala suoraan Albert Heijnistä. Ihan kuin kotomarketista konsanaan kalkkunaa, porkkanoita, retiisiä ja tomaatteja.

Lauantaiaamupäivä kului mukavasti Rijkmuseumissa taiteesta nauttien.

 Lounaaksi Rijksmuseumin kahvilassa grillatuista tuoreista vihanneksista ja kanasta tehty salaatti, jugurttikastike. Nam!

 Illalla hotellin huonepalvelusta Wakame-merilevää, papuja ja grillattu scampi-varras. Maistuis varmaan sullekin!

Ilta jatkui vielä öisellä kanaaliristeilyllä.

Sunnuntaina ennen lentokentälle lähtöä Cambridge-aamupalakeitto. Kentällä tavarat säilytykseen ja Keukenhofiin ihastelemaan kevättä.

 Hyasintteja, tulppaaneja, narsisseja ja mitä kaikkea muuta. Monta tuntia kului kävellen ja ihastellen.

Lentokettälounas. Vihersalaatia, muutama oliivi, grillattu lohi. Grillattu lohi olisi tullut kermaperunoilla mutta onneksi ravintoloissakin otetaan huomioon toiveita.







Summa summarum: matkustus luo omat haasteensa ja houkutuksia on vaikeampi olla kohtaamatta kuin omassa tutussa arjessa. Matkoilla tosin voi valita kohteita ja tekemistä joissa näkee ja kokee enemmän kuin syö ja juo.